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軽やかな春の香りと彩りのSpring Menuを、 3月1日(日)より提供開始
2026.02.25
ホテルインディゴ東京渋谷は11階のオールデイダイニングGallery 11(ギャラリーイレブン)にて、春ならではの雰囲気と味わいをお愉しみいただけるSpring Menuを、2026年3月1日(日)から提供開始いたします。


春の訪れを感じる食材を取り入れたSpring Menuでは、全2品から5品までのプリフィックスコースをご用意。前菜やパスタ、メイン、デザートをお好みに合わせて選べる構成で、その日の気分やシーンに寄り添う春のひとときを演出します。
軽やかに愉しみたい方には【全2品 前菜&パスタコース】を。しっかりと春を堪能したい方には【全5品 フルコース】がおすすめ。彩り、香り、食感が重なり合い、皿の上に春景色が広がります。

■メニュー
【前菜】
・ホワイト&グリーンアスパラガスの卵とチーズのヴェネチア風
・ジェノベーゼパイ ズッキーニ インゲン ドライトマト
・真鯛のカルパッチョ トマト&苺 (別途+300円)
【パスタ】
・スパゲッティーニ バジルペースト チェリートマト パルメザン
・グリーンタリアテッレ アスパラガス ホタルイカ
・自家製ラビオリ 牛肉&グリーンピース ミラノ風(別途+300円)
【メイン】
・鴨胸肉のロースト オレンジソース
・鰤のグリル キャベツとアンチョビソース
【デザート】
・ブラックフォレスト・トルテ チェリー
・ピスタチオ&アプリコットタルト
・イチゴ&桜タルト
<Spring Menu 概要>
・提供期間:2026年3月1日(日)~ 5月31日(日)
・提供時間:ランチ:11:30~14:00 / ディナー:17:00~21:00
・予約受付期間:~ 5月31日(日)
・場所:ホテルインディゴ東京渋谷11階 オールデイダイニング「Gallery 11」
・料金: 3,740円~(消費税込・サービス料別)
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