<< ご予約はこちら >>

国際女性デーを祝福し、2026年3月8日（日）1日限定で、ミモザカラーをテーマにしたスペシャルディナーをご用意いたします。
ご予約は、1月29日（木）より受付開始いたします。

甘くフルーツのような味わいが特徴のイエロートマトを使用したパンナコッタや、サフランとズッキーニのリゾット、コーンムースを添えたスズキのローストなど、ミモザカラーを存分に愉しめるコース内容。 その他、春に旬を迎えるアスパラガスやそら豆、桜を使用したメニューが目を惹きます。 コースは、軽やかに楽しめる3品、バランスの取れた4品、そしてフルコースの5品の3種類。また、ウェルカムドリンクとしてムートン・カデの白ワインをお1人様1杯ご用意いたします。

気軽に楽しむランチ＆ディナーとして、または国際女性デーを祝う記念日利用として、多彩なシーンにフィットするラインアップです。

■メニュー
【ウェルカムドリンク】
・ムートン・カデ グラス1杯（白ワイン）

【アミューズ / ブレッド】
・枝豆の冷製ガスパチョ イクラ添え
・ビーツと鶏レバーのパテ
・自家製フォカッチャとマルチグレインブレッド プーリア産エクストラバージンオリーブオイル

【前菜】
・イエロートマトとグリーンアスパラガスのパンナコッタ ブリのカルパッチョ 桜

【リゾット】
・サフランとズッキーニのリゾット ローストシュリンプ

【魚料理】
・スズキのロースト そら豆・オリーブ・ケッパー・コーンムース

【肉料理】
・豚ほほ肉のブレゼ レモン プラム

【デザート】
・ストロベリー ミモザタルト
・コーヒーorティー

＜ ミモザ スペシャルディナー概要 ＞
・開催日時：2026 年 3 月 8 日（日）ランチ 11:30～ / ディナー17:00～
・予約受付期間：～2026 年3 月 7 日（土）
・場所：ホテルインディゴ東京渋谷 11 階 オールデイダイニング「Gallery 11」
・料金：3 品コース 6,000 円 / 4 品コース 7,000 円 / 5 品コース 8,000 円（消費税込・サービス料別）

※食材の仕入れ状況などにより、メニューが変更になる可能性がございます。
※お席に限りがございますので、早めのご予約がおすすめです。

<< ご予約はこちら >>