NEWS
ポップでキュートなハロウィンキャラクターが魅力的なハロウィンアフタヌーンティー
2024.08.08
<< ご予約はこちら >>
渋谷のポップカルチャーからインスパイアされたGallery 11のハロウィンアフタヌーンティーは、カラフルでプレイフル。
つい「Trick or Treat」と言葉にしたくなるような、ポップなデコレーションで仕上げられたフランケンシュタインやモンスター、ジャック・オー・ランタンなど、可愛らしいキャラクターをパティシエ特製のスイーツでお愉しみいただけます。
セイボリーでは秋の味覚をメインに、地中海料理をベースに日本の食材でツイストを効かせたシェフのクリエイティビティ溢れるメニューの数々を。
モロッコの伝統的な料理パスティラからインスパイアされた「チキンとトリュフのパスティラ」や、ギリシャから中東などの国々で使用されるスパイスと日本食材の梅干し・紫蘇とのバランスが絶妙な「ホタテの串焼き 梅干しと紫蘇のクリーム」など、Gallery 11でしか出会うことのできないメニューをご用意します。
見た目だけでなく五感すべてで愉しめるアフタヌーンティーで、ハロウィン気分を盛り上げて。
■SWEET
・ピスタチオクリームとラズベリーコンフィ
・オレンジショコラ
・紫芋のモンブラン
・ギリシャヨーグルトのパンナコッタ、グリオットチェリーのソース
・アーモンドプラリネクリームのシュークリーム
・イチジクのタルト
・かぼちゃのクリームブリュレ
■SAVORY
・チキンとトリュフのパスティラ 金柑ジャム 山椒
・栗のムースとキノコのソテー ドライフィグ コーヒークランブル
・牛肉とスモークチーズの焼売 柚子風味ビーフコンソメ
・ホタテの串焼き 梅干しと紫蘇のクリーム
・マグロのタルタル 南瓜の煮つけ 胡麻ドレッシング
・ケールとトリュフのキッシュ 生姜ラズベリーソース
・ミニソイミートバーガー キムチ サワークリーム
※食材の仕入れ状況などにより、変更になる可能性がございます。
■DRINK
・Coffee by ONIBUS
HITS オリジナル ブレンド / シティーロースト / アイスコーヒー / カフェラテ / カプチーノ / エスプレッソ
・Tea by Brew Tea
イングリッシュ ブレックファースト / アールグレイ / チャイ / グリーンティー / モロッカンミント / アップル&ブラックベリー / レモン&ジンジャー
【ハロウィンアフタヌーンティー概要】
・予約受付期間:2024年7月24日(水)~2024年10月30日(水) ※ご予約はご来店前日21:30まで
・提供期間:2024年9月2日(月)~2024年10月31日(木)
・場所:Gallery 11
・時間:14:30~17:30(L.O.16:00)
・料金:5,060円(消費税込・サービス料別)
<< ご予約はこちら >>