2023年12月26日 (火)～2024年3月3日 (日) までの期間限定で、ストロベリーアフタヌーンティーをご用意します。
いちごを存分に味わうことのできるパティシエ特製のストロベリースイーツと、レストランシェフ特製のセイボリーを、渋谷のストリートカルチャーを想わせるスケートボードに載せてお届け。
厳選された国産いちごをふんだんに使用し、芳醇な甘酸っぱい香りとともに7種類のスイーツをお愉しみいただけます。
セイボリーは Gallery 11のメニューをぎゅっと凝縮したような、地中海料理をベースに日本のツイストを効かせたアイテムで。

＜メニュー例＞
スイーツ
ストロベリーとピスタチオのタルト
ストロベリームースチーズケーキ
ストロベリーショートケーキ
ギリシャヨーグルトのパンナコッタ ストロベリーとルバーブのコンフィ
ストロベリーバジルのパウンドケーキ
ストロベリーガナッシュのサンドイッチ
ストロベリーミルフィーユ

セイボリー
ストロベリーギリシャ風サラダ
ワサビの風味香る ベーコンといくらのコロッケ
スモークサーモンとほうれん草のカネロニ バーニャカウダ
チーズ トリュフ ケールのワッフル
ビーフコンソメのビーフダンプリング
サツマイモとカレーのコロッケ ツナとポン酢
ししとうとブロッコリーの餃子

※食材の仕入れ状況などにより、変更になる可能性がございます。

＜ドリンクメニュー例＞
COFFEE BY ONIBUS
HITS オリジナル ブレンド / シティーロースト / アイスコーヒー / カフェラテ / カプチーノ / エスプレッソ

TEA BY BREW TEA
イングリッシュ ブレックファースト / アールグレイ / チャイ / グリーンティー / モロッカンミント / アップル＆ブラックベリー / レモン＆ジンジャー

同期間、デザートメニューとしてご用意するストロベリーミルフィーユもおすすめ。
フレッシュないちご、ピスタチオアイスクリーム、サクサクのミルフィーユ生地の見事な融合に、フローズンイチゴを大胆にシェイブ。
さまざまな食感が愉しめるひと皿に。


スペシャルティコーヒーやBrew Teaの香り高い紅茶とともに、至極の時間をお楽しみください。

＜ストロベリーアフタヌーンティー概要＞
予約受付期間：2023 年 12 月 14 日（木）から 2024 年 3 月 2 日（土）※ご予約は前日の21:00まで
提供期間：2023 年 12 月 26 日（火）から 2024 年 3 月 3 日（日）
場所：Gallery 11
時間：14:30 ～ 17:30 (L.O. 16:00)
料金：5,060 円 (消費税込・サービス料別)
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