2023年12月22日（金）から2023年12月25日（月）までの期間、ホテルインディゴ東京渋谷 Gallery 11初となるクリスマス限定コースをご用意いたします。

地中海料理をベースに日本のツイストを効かせた遊び心溢れるコース。
和牛を使用した肉じゃがを斬新なスタイルにアレンジしたり、ピスコサワーというペルー起源のカクテル要素を取り入れるなど、他では味わうことのできないクリエイティビティ溢れるクリスマスコースをお届けします。


【コース内容】
前菜
・サフランライスコロッケ 和牛肉じゃが アボカド ワサビ
・シーフードサラダ ブロッコリークリーム ピスコサワーソース
・茄子のラム肉包み

パスタ
クリーミーリングイネ ロブスター チェリートマト

魚
季節のフィッシュタジン

メイン
オーストラリア産グラスフェッドビーフ リブアイのグリル ラタトゥイユ タブーリ ピーマンソース

デザート
和栗のモンブラン 生姜とみかんのコンフィチュール

*メニューは一例です。食材の仕入れ状況などにより、変更になる可能性がございます。

【詳細】
・予約受付期間：2023 年 11 月 8 日（水）から 2023 年 12 月 25 日（月）
・提供期間：2023 年 12 月 22 日（金）から 2023 年 12 月 25 日（月）
・場所：Gallery 11
・時間：ランチ 11:30 ～ 14:30 (L.O. 14:00) 、ディナー 18:00～ 23:00 (L.O. 21:30)
・料金：14,916 円 (消費税・サービス料込)
・予約：
ランチ
https://www.tablecheck.com/shops/indigo-shibuya-restaurant/reserve?menu_items[]=6546061a3a4a33018fffd2a3

ディナー
https://www.tablecheck.com/shops/indigo-shibuya-restaurant/reserve?menu_items[]=65430dd5731473010dd2f4c5